電子秤相信大家并不陌生簡單說就是菜市場上常用的測量工具，只是隨著微電子技術和稱重傳感器的技術發展而發展起來的一種新的稱重測量工具。相比以前的機械臺秤，可以是一種創新。
相對于傳統的機械式臺秤，電子臺秤的優點顯而易見。精度高、穩定可靠、顯示清晰直觀、稱量迅速、操作維護簡單、使用壽命長等特點，同時其豐富的功能與配置能滿足不同行業的不同需求。更加適應現代計量管理的需要。電子秤的定義與分類：
一般所說的電子秤最大稱重在30公斤以下，準確度為三級。有各種功能和用途的電子秤。根據其用途和功能，可分為計重秤、計重秤、條碼秤、收銀秤等。
按照顯示方式可分為：熒光顯示、液晶顯示、LCD+背光顯示、LCD顯示等。
根據結構形式，可分為水平臺式和立臂式。
電子秤的基本結構：
它主要由承載器、水平指示器、水平調節裝置、稱重傳感器、CPU控制與顯示電路、接口電路、鍵盤及電源等組成。
1.載體。
它主要由秤盤、減震器、承載架、機座、限位裝置、外殼和調節腳等部件組成。
2.水平儀及水平儀。
橫向指示器通常使用玻璃水瓶泡，使它在裝配時與稱重傳感器的工作平面保持水平。實踐中，承載器水平調節裝置可通過水平調節裝置來調節。
3.稱量傳感器。
稱量傳感器是案秤的關鍵部件，其性能的優劣直接影響了案秤的計量性能，所以在對案秤進行稱重傳感器配置時，應從以下幾個方面考慮傳感器是否滿足設計要求。
精確度：要制作符合國際推薦的OIMLR76中3級電子案秤的要求，稱重傳感器的精度不低于C級。
標稱容量：單秤最大稱量和傳感器額定容量通常要滿足下列關系：
稱重傳感器額定容量。
應注意的是，傳感器的額定容量選擇太大或太小，不利于案秤的穩定性和可靠性。
標稱輸出：稱量傳感器的額定輸出一般指2mV/V的靈敏度，太大或太小都會對秤的穩定性造成影響。
構造：案秤中使用的稱重傳感器的結構形式主要有雙連孔和無孔兩種。輸入輸出阻抗：用于案秤的稱重傳感器的阻抗通常為350Ω，對于使用交流的用戶來說，阻抗大小不是問題，但是對于交直流兩用的電子案秤，特別是使用電池的案秤，稱重傳感器阻抗大小對電池使用壽命的影響是非常明顯的。為減少損耗，延長電池的使用壽命，應盡可能使用1KΩ或更高的高阻抗稱重傳感器。但高阻抗應變計稱重傳感器制造難度大，成本高，產品合格率低，導致稱重傳感器成本普遍上升。
絕熱電阻：這一指標往往會對設計人員有所忽視，其實稱重傳感器的絕緣電阻是一項非常重要的指標，對案秤的質量和性能也有很大的影響。其中，絕熱電阻不僅可以反映稱重傳感器選用的部分材料的質量狀況，而且也可以反映生產廠家的工藝和管理水平，特別是在使用環境較差的情況下，更是體現這一關鍵因素。稱重傳感器因絕緣電阻過低或隨環境溫度變化而改變，會導致秤稱重不穩定，嚴重時造成秤無法正常使用。
4.CPU控制顯示電路。
CPU控制顯示電路主要包括放大電路、A/D轉換電路、微處理器、驅動電路和顯示器，完成信號的輸入、處理和輸出。
5.鍵盤。
電子秤的鍵盤一般采用薄膜鍵、微型輕觸鍵或導電橡膠開關，前者具有安裝、使用方便、防潮等優點，后者具有手感明顯、舒適等特點。導電膠開關位于兩者之間。使用鍵盤將指令和數字輸入微處理器。
6.電源。
電力是用來提供電子臺秤工作的能源。普通的電子秤電源一般都是交流220V，交直流220V直流6V)直流供電常用鉛酸免維護蓄電池，也有使用干電池。
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